Tak tu máme opět víkend. Respektive trochu jinak - máme tu parný, těla rozpouštěcí víkend, během kterého určitě prudce klesá jak chuť, tak odhodlání nějak vyvařovat a trávit čas u sporáku. A přesně pro tyhle příležitosti skvěle fungují zapečená jídla. Pracná většinou moc nejsou, něco nakrájíte, smícháte a pak dáte zapéct s tím, že se o jídlo nemusíte moc starat. Možná jen zapneme stopky na mobilu, abychom si na jídlo nevzpomněli po hodině a půl s tím, že místo chutného pokrmu vyndáme z trouby ohořelé uhlíky vhodné tak akorát k přiložení do kamen. 

A přesně jedno takové jídlo tu pro Vás dnes mám. Jídlo pro ty, kteří mají rádi pokrmy plné zeleniny, rajčat, ještě trochu zeleniny a projistotu - dalších rajčat. Takže pokud nemáte rádi rajčata a nebo máte případně nějakou alergii na ně, pro dnešek se s Vámi rozloučím a popřeji Vám hezký den - fakt není důvod pokračovat ve čtení :D. No a je všeobecně známo, že s rajčaty docela romanticky souzní těstoviny s mozzarellou a že tahle kombinace dokáže vykouzlit takové malé "nebe v hubě" na italský způsob. Takže si uděláme zapečené těstoviny se zeleninou, tunou rajčatové omáčky a pěkně si to zasypeme sýrem. A aby těch rajčat nebylo málo, přidáme si ještě rajčatový salát s jogurtem. 

A proč? No protože rajčata...